Le Blog "De Part et d'Autre du Canal"
Produits BIO et locaux le MARDI de 18h30 à 20h,
salle Wissol, 77 Villeparisis
Contact : amap.mitry.villeparisis@gmail.com
Les CONTRATS 2014 et dates de livraisons sont sur notre site www.dpac.info: ICI
Chères DPACiennes et DPACiens,
Ce mardi,
Validation de la commande des produits d'épicerie (Prosain et Favrichon) et REMISE DES CHEQUES:
José et Romain répondront à vos questions et vous donneront toutes les précisions.
NOUVEAUTE DPAC, Bière de l'ourcq:
Jean-Pierre Souchaud, de DPAC, et Jérôme, brasseur local, nous proposent
un CONTRAT BIERE (cliquez ICI pour voir et télécharger le bon de commande) pour la livraison du 28 MAI, qui devra être validée par un contrat signé accompagné d'un chèque, apportés à Jean-Pierre avant le 22 mai, salle Wissol le mardi de 18h30 à 20h.
Commandes de VIN : Après la dégustation de mardi dernier, les commandes de vin continuent auprès de Lydie ou José.
Commandes d'huile:
Les commandes d'HUILE de notre producteur "Sous
les arbres" démarrent ce mardi 23 avril pour la livraison du 14 MAI.
Cliquez ici pour préparer votre commande, qui sera validée par un chèque apporté à Isabelle.
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MARDI 30 Avril 2013 www.dpac.info
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Les commandes du Soir PENSEZ à APPORTER VOS CHEQUES
- Bière de l'ourcq: Auprès de Jean pierre
- Commande de Cornichons avant le 7 mai auprès de JEAN
- Commande de VIN: auprès de Lydie - Légumes: Il reste encore des contrats légumes 2013-2014 disponibles |
Les LIVRAISONS du Soir PENSEZ à APPORTER VOS CHEQUES
-Panier de Légumes: pommes de terre, carottes, betteraves, mesclun, laitue, panais, poireaux.
-Pain
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Dates à retenir
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-- NOUVEAUTE DPAC --
Jean-Pierre, de DPAC, et Jérôme, brasseur local, nous proposent
un CONTRAT BIERE (cliquez ICI pour voir et télécharger le bon de commande)
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Cliquez sur l'image
pour préparer votre commande
pour la livraison du 28 MAI,
qui devra être validée par un contrat signé accompagné d'un chèque,
apportés à Jean-Pierre avant le 22 mai,
salle Wissol le mardi de 18h30 à 20h.
L'abus d'alcool nuit à la santé, à consommer avec modération.
Chères DPACiennes et DPACiens,
Ce mardi, autre soirée très chargée en perspective.
Attention, DERNIER JOUR pour la précommande des produits d'épicerie (Prosain et Favrichon):
José et Romain répondront à vos questions et vous donneront toutes les précisions.
Des nouvelles de nos maraîchers:
Il n'y aura bientôt plus de légumes de conservation. Suite à ce froid persistant, pour nos légumes printaniers
nous avons en extérieur au moins 1 mois de retard et sous serre il y a environ 15 jours.
Mai est un mois toujours entre deux eaux et cette année plus encore ! Nous ne savons pas comment seront garnis vos paniers de Mai et ce retard s'en ressentira peut-être.
Mais rassurez-vous, "retard", cela veut bien dire qu'ils arriveront dans vos paniers mais doucement comme le printemps!
De plus, la grêle n' a pas été favorable pour nos jeunes plants de choux, salades, épinards et radis qui pour certains ont été bien touchés.
Nous vous rappelons que la première aide printanière sera ce samedi 27
avril.
Rendez-vous dans notre premier champ (celui avec les serres) - pour les nouveaux adhérents il y aura des indications sur notre portail (6 rue la fontaine - 77470 - Boutigny)
Commande d'huile:
Les commandes d'HUILE de notre producteur "Sous
les arbres" démarrent ce mardi 23 avril pour la livraison du 14 MAI.
Cliquez ici pour préparer votre commande,
qui sera validée par un chèque apporté à Sandrine.
Pour la commande d'asperges, vous pouvez utiliser le tableau suivant en ligne pour aider à préparer les commandes:
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdEhoeFNYOUMxNHh2cjBnZlVaeW0wc2c#gid=0
La commande ne sera validée qu'après le règlement par chèque auprès d'Isabelle.
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MARDI 23 Avril 2013 www.dpac.info
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Les commandes du Soir PENSEZ à APPORTER VOS CHEQUES
- Vin Bio: Dégustation et prise de commande
- Asperges : auprès d'Isabelle
- Légumes: Il reste encore des contrats légumes 2013-2014 disponibles |
Les LIVRAISONS du Soir PENSEZ à APPORTER VOS CHEQUES
- Panier de Légumes: pommes de
terre, carottes, radis rose, poireaux, panais, mesclun, une aromatique -Dernier pain 2012 - Chocolat - Laitages Vache et Chèvre -Champignons Pleurotes et Shii Take
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En cadeau: Le mensuel " L’âge de faire " |
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Dates à retenir
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Nos maraîchers Christophe et aurélia nous informent :
Il n'y aura bientôt plus de légumes de conservation. Suite à ce froid
persistant, pour nos légumes printaniers nous avons en extérieur au moins 1 mois de retard et sous serre il y a environ 15 jours.
Mai est un mois toujours entre deux eaux et cette année plus encore !
Nous ne savons pas comment seront garnis vos paniers de Mai et ce retard s'en ressentira peut-être.
Mais rassurez-vous, "retard", cela veut bien dire qu'ils arriveront dans
vos paniers mais doucement comme le printemps !
De plus, la grêle n' a pas été favorable pour nos jeunes plants de choux,
salades, épinards et radis qui pour certains ont été bien touchés.
Nous vous rapellons que la premiere aide printanière sera ce samedi 27
avril.
Rendez-vous dans notre premier champ (celui avec les serres) - pour les
nouveaux adhérents il y aura des indications sur notre portail (6 rue la fontaine - 77470 - Boutigny)
Les commandes d'HUILE de notre producteur "Sous les arbres"
démarrent ce mardi 23 avril pour la livraison du 14 MAI.
Cliquez sur l'image pour préparer votre commande,
qui sera validée par un chèque apporté à Sandrine.
Présentation des huiles de "Sous les arbres"
Les noix et les noisettes viennent de chez les particuliers, les autres sont de producteurs bio situés surtout en Picardie.
Les graines se conservant mieux que les huiles, Mr Gumiaux notre producteur ne lance leur fabrication qu’en fonction de la demande.
Ces huiles sont de première pression à froid ce qui leur donne un goût et une odeur incomparable.
Ce sont des huiles à utiliser en assaisonnement ou bien en toute fin de cuisson lorsque vous sortez votre plat du four ou de la cocotte car elles ne supportent pas la chaleur et leurs vertus en sont dégradées.
En effet actuellement seule l’huile d’olive première pression supporte la chaleur malheureusement les oliveraies sont trop éloignées de notre région pour respecter les principes environnementaux de la philosophie de « sous les arbres ».
La roquette de notre maraicher avec l’huile de noix est fantastique. La poudre de noisette et de noix récupérée après le pressage et la décantation des huiles puis leur filtration font de super gâteaux.
Pas de perte dans l’utilisation de nos huiles, en effet quand leur date d’utilisation orale est dépassée on peut en faire des cosmétiques : savon mais aussi lait corporel, liniment… pour les peaux sèches ou irritées.
Chères DPACiennes et DPACiens,
Ce mardi, soirée très chargée en perspective.
En cadeau: Un exemplaire du mensuel "L'âge de faire ". Le contenu est essentiellement axé sur les problèmes d'environnement, l'actualité du monde agricole. Des fiches pratiques y figurent permettant la réalisation par soi-même de certains produits.
Panier Légumes: C'est la reprise !!! Premier panier de la saison 2013-2014. C'est donc aussi la reprise des aides sur l'exploitation. Inscrivez-vous pour les matinées du 27 Avril, 11 Mai ou 29 Juin.
Lien vers le planning: CLIQUEZ ICI
Dégustation: Bière de l'Ourcq, Thé et Café de la brûlerie de Meaux.
Sève de Bouleau:
Nicole, adhérente DPAC, nous propose de la SEVE de BOULEAU récoltée par ses soins au VERT-GALANT.
Elle sera présente pour vous faire goûter et prendre les commandes.
Champignons: Dernier
jour pour les commandes et paiement auprès de Michel-Charles
Commande de Vin: Les précommandes peuvent être faites dès à présent au moyen du bon de commande ci-joint. Pour les précommandes transmises avant le lundi 22/04, la livraison pourra être faite
le 23/04.
Pour la commande d'asperges, vous pouvez utiliser le tableau en ligne pour aider à préparer les commandes. La commande ne sera validée qu'après le règlement par chèque auprès d'Isabelle.
Pour la commande de cornichons, vous pouvez utiliser le tableau en ligne pour aider à préparer les commandes.La commande ne sera validée qu'après le règlement par chèque auprès de JEAN.
Pour la commande des produits d'épicerie (Prosain et Favrichon):
José et Romain répondront à vos questions et vous donneront toutes les précisions.
Vous pouvez aussi utiliser le forum du site pour préparer votre commande.
Lien vers le forum: http://www.dpac.info/#/forum/3983965
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MARDI 16 Avril 2013 www.dpac.info
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Les commandes du Soir PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES
- Commande produits d'épicerie (Prosain-Favrichon) Auprès de José ou Romain
- Sève de Bouleau: Auprès de Nicole -Champignons Pleurotes et Shii Take :Auprès de Michel-Charles, dernier jour.
-Asperges: auprès d'Isabelle
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Les LIVRAISONS du Soir PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES
- Panier de Légumes: pommes de terre, carottes, radis noirs, mescluns, betteraves, panais, une aromatique, poireaux
- Body Nature
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Ce soir dégustation : De bière locale (Brasserie de l'Ourcq) Du thé et du café de la brûlerie de Meaux. De la sève de Bouleau du Vert Galant. |
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Dates à retenir
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Bonjour tout le monde
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