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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 09:36

Pour les retardataires, il est toujours possible de prendre des contrats pains pour un engagement sur dix semaines.

Du 30 avril au 02 juillet. Nous ferons une coupure pour les grandes vacances.

Le nouveau contrat est ici. Vous pouvez déposer vos contrats dès mardi auprès de José

 

Les contrats farines sont aussi de retour. La prochaine livraison est prévue pour le 16 avril.

Vous pouvez télécharger le contrat en cliquant sur le lien suivant.

 

DSC_0959.jpg

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8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 14:41

Chères DPACiennes et DPACiens,

Ce mardi,

Livraison des produits de la ferme Ste Beuve. Pensez à amener votre chéquier pour le paiement. La livraison se fera entre 18h et 19h, venez tôt !

Pour la commande d'asperges, vous pouvez utiliser le tableau suivant en ligne pour aider à préparer les commandes:

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdEhoeFNYOUMxNHh2cjBnZlVaeW0wc2c#gid=0

La commande ne sera validée qu'après le règlement par chèque auprès d'Isabelle.

 

Pour la commande des produits d'épicerie (Prosain et Favrichon):

José et Romain répondront à vos questions et vous donneront toutes les précisions.

Vous pouvez aussi utiliser le forum du site pour préparer votre commande.

Lien vers le forum: http://www.dpac.info/#/forum/3983965

Déposez un message indiquant votre souhait de commande et trouvez d'autres adhérents intéressés pour s'associer afin de commander des grandes quantités.

 

Sève de Bouleau:

Nicole, adhérente DPAC, nous propose de la SEVE de BOULEAU récoltée par ses soins au VERT-GALANT auprès de ses 3 BOULEAUX âgés de 3O ans.

Elle sera présente le mardi 16 AVRIL 2013 pendant la distribution des paniers pour vous faire goûter et prendre les commandes.

 

Champignons: Fin des commandes le 16 Avril  et paiement auprès de Michel-Charles

 

 

 

MARDI  09 Avril 2013  www.dpac.info

 

 

Les commandes du Soir

PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES

 

- Commande produits d'épicerie (Prosain-Favrichon)

Auprès de  José ou Romain


-Légumes: Il reste encore des contrats légumes 2013-2014 disponibles

 

- Sève de Bouleau: (auprès de Nicole) le 16 Avril.

 

-Champignons Pleurotes et Shii Take (Fin des commandes le 16 Avril.)

 

-Asperges:  auprès d'Isabelle

- Commande de Cornichons avant le  7 mai

 

 

Les LIVRAISONS du Soir

PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES

 

 

-   Viande de la ferme Ste Beuve boeuf/porc/volaille

 

-Fromages de chèvre

 

-Fromages de vache

Présents à la salle (18h-20h) :

Blanc,Lecomte,Mazure,José, JPS,Isabelle


LA CLE:
Isabelle

Inscrivez-vous, les prochaines semaines ont besoin de monde :

https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdDVzVW52S19vUVFtZ1k0Qk1XRW1Ec3c&hl=en_US

Tableau pour préparer les commandes d'asperges:

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdEhoeFNYOUMxNHh2cjBnZlVaeW0wc2c#gid=0

Tableau pour préparer les commandes de sève de bouleau:

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdF9MNFQ2OEQwY0dfY2FyRjZmS2d0X1E#gid=0

Forum pour préparer la commande de produits Prosain et Favrichon:

http://www.dpac.info/#/forum/3983965

Dates à retenir

 

Commande Champignons: 16 Avril au plus tard

Livraison  CHAMPIGNONS: 23 Avril

Commande de Cornichons:  7 mai (au plus tard)

Livraison des cornichons: 14 mai.

 

PREMIER Panier saison 2013-2014:
16 Avril

 Body Nature: 16 Avril

Sève de Bouleau: le 30 Avril

Asperges: 30 Avril et 28 mai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 09:27

Nicole, adhérente DPAC, nvous propose de la SEVE de BOULEAU récoltée pas ses soins au VERT-GALANT auprès de ses 3 BOULEAUX agés de 3O ans  en provenance du VAL d'AOSTA  (ITALIE).

Nicole la propose à 10 EUROS le Litre.

Elle sera présente le mardi 16 AVRIL 2013 pendant le distribution des paniers

pour vous la faire goûter et prendre les commandes

Les premiers inscrits seront servis car elle ne dispose pas d'une grande quantité mais c'est un moyen de faire connaissance avec ce cadeau de la NATURE.

Cliquez sur l'image pour préparer votre commande en inscrivant votre nom et la quantité souhaitée en litre pour le 16 avril : 

bouleau-seve.jpg

 

Pour une cure il faut compter 5 LITRES pour 3 SEMAINES à renouveler si nécessaire
en fonction de l'encrassement de l'organisme.


POUR CONNAITRE LES BIENFAITS DE LA SEVE DE BOULEAU  vous pouvez consulter le site www.vegetal-water.fr et cliquer sur l'article de France GUILLAIN

 

Vous pourrez rencontrer Nicole également le SAMEDI 13 AVRIL 2013
à la FETE DES  FLEURS ET DES PLANTES  à COUBRON 
sous la halle PLACE du 19 mars 1962 de 9 H à 18 h.

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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 14:23

Le premier panier de la saison 2013-2014

sera livré le MARDI 16 AVRIL 2013

Salle Wissol à Villeparisis

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Il reste des paniers disponibles,

venez nous rencontrer et signer un contrat avec nos maraîchers

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Vous pouvez vous inscrire aux distributions sur le planning en cliquant sur l'image :

calendrier

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La première matinée d'ateliers à Boutigny aura lieu le

Samedi 27 avril à 9h00

inscrivez-vous sur le planning suivant :

agenda-1

-------------------------------------------------------------------

Cliquez sur l'image suivante pour lire le 1er Bulletin d'Avril 2013

de nos maraîchers de Boutigny :

amap

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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 12:11

 Le 05 février 2013, nos maraichers Christophe et Aurélia OPOIX ont souhaité rencontrer les membres du bureau afin de commencer la saison 2013-2014 sur de nouvelles bases, et tenter de faire table rase des relations parfois difficiles rencontrées l'an passé.

Nous revenons aujourd'hui vers vous pour vous informer des bonnes résolutions prises lors de cette réunion.

 

           1 / Les maraichers trouvent que le bureau ne remplit pas complètement son rôle de « créateur de lien » entre les adhérents et eux, ce qui explique selon eux le manque d'intérêt et d'implication.

Nous avons pris note de ces remarques et avons décidé de :

-     Présenter Christophe aux nouveaux adhérents lors des 1ères distributions.

-     Mettre en place des actions de communication afin de mobiliser le maximum de personne à la journée pique-nique organisée par nos maraichers.

C'est une journée conviviale qui leur tient vraiment à cœur, car c'est un moment d'échange où ils nous ouvrent les portes de leur exploitation et nous expliquent leur façon de travailler.

 

            2 / Les maraichers souhaitent que le bureau rappelle aux adhérents, en cours de saison, les engagements « AMAP » pris lors de la signature de leur contrat légumes.

Nous avons pris en compte cette demande.

 

            3 / Les maraichers souhaitent plus de mobilisation du bureau afin d'obtenir plus de retours de questionnaires.

Ils rappellent que c'est notamment grâce aux informations recueillies qu'ils ajustent leur production afin de satisfaire au mieux les consom'acteurs que nous sommes.

Nous avons pris en compte cette demande.

 

Nous avons à notre tour demandé à Christophe et Aurélia de communiquer davantage avec les membres de l'association.

            Nous trouvons que les bulletins d'informations ne sont pas assez réguliers. Nous souhaitons que ce soit un moyen de communication entre les maraichers et nos adhérents ! Que nous soyons au courant de ce qu'il s'est passé durant le mois, leurs plantations, leurs récoltes, leurs coups durs comme leurs réussites ! Comme le font un certain nombre de nos autres producteurs.

Aurélia nous a signalé qu'il serait difficile pour elle de mettre en place cette communication, faute de temps. Plusieurs membres du bureau se sont donc proposés pour l'aider à formaliser « la vie à Boutigny » afin de vous transmettre un bulletin tous les mois.

Ils ont pris en compte notre demande et nous espérons  que nous parviendrons à vous proposer un bulletin mensuel pour la saison prochaine.

            Nous souhaitons également qu'ils communiquent davantage sur le matériel qu'ils utilisent (type de bâche, etc.) et sur la manière de cultiver la terre en BIO (que font-ils en cas de maladies, etc.). Un membre du bureau a proposé son aide pour la rédaction de "Fiche info technique"..

Ils ont pris en compte notre demande.

 Enfin nous avons rappelé aux maraichers que les membres du bureau sont des personnes bénévoles qui œuvrent avec cœur et passion afin de permettre à tous et à toutes de se retrouver dans les valeurs et les produits de l'association. Nous souhaitons tous faire « plus », donner « plus » pour notre AMAP, mais le temps nous manque souvent, nous ne sommes que bénévoles....

 Si certains d'entre vous souhaitent plus d'informations sur cette réunion, n'hésitez pas à contacter les membres du bureau qui se feront un plaisir de vous renseigner !

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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 15:51

Chères DPACiennes et DPACiens,

Petit rappel pour la commande des produits Prosain-Favrichon:

Si vous souhaitez commander mais que le nombre de produits par colis est trop important pour vous, vous pouvez utiliser notre forum pour trouver des adhérents intéressés pour partager votre commande.

Le lien du forum est:http://www.dpac.info/#/forum/3983965
 

MARDI  26 Mars 2013  www.dpac.info

 

Les commandes Prosain-Favrichon sont ouvertes. Nous serons présents mardi pour prendre vos commandes et vous préciser les modalités. 

Les commandes du Soir

PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES

 

- Produits Prosain-Favrichon


-Légumes: Il reste encore des contrats légumes 2013-2014 disponibles

 

- Contrats fromage de chèvre, Chocolat, chevreau et huile, contrats 2013 produits laitiers.

 

-Champignons Pleurotes et Shii Take avant le 16 Avril.


- Commande de Cornichons avant le  7 mai

 

 

Les LIVRAISONS du Soir

 

-  Laitages de vache.


 

Présents à la salle (18h-20h) :

José, JPS

LA CLE: ??

Inscrivez-vous, les prochaines semaines ont besoin de monde :

https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdDVzVW52S19vUVFtZ1k0Qk1XRW1Ec3c&hl=en_US

 

As-tu pensé à t'inscrire au BLOG ?

Restes informé de ce qui se passe dans l'association et autour de celle-ci

http://amap.mitry.villeparisis.over-blog.com/

 

Dates à retenir

 

Commande Champignon: 16 Avril

Commande de Cornichons:  7 mai (au plus tard)

Livraison des cornichons: 14 mai.

Livraison viande boeuf/porc/volaille:
 09 Avril

 

PREMIER Panier saison 2013-2014:
16 Avril

 Body Nature: 16 Avril

 Livraison  CHAMPIGNONS: 23 Avril

 

Asperges: 30 Avril et 28 mai

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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 19:29

Voici des nouvelles de notre exploitation :

Le travail des semis et plantations a repris : nous avons déjà semé en terre des fèves, radis, mesclun, petits pois, épinards, navets, échalotes...

Beaucoup de semis en plants aussi comme une partie des choux, tomates et aubergines.

Ils  ont pris de la vigueur avec le temps de la semaine dernière. Mais maintenant ils sont de nouveau au repos avec le retour du froid et de la neige. Nous espérons bientôt le retour du soleil et de la chaleur pour continuer nos plantations et nos semis.

A bientôt,

Christophe et Aurélia

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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 15:31

MARDI  19 Mars 2013  www.dpac.info

 

Les commandes Prosain-Favrichon sont ouvertes. Nous serons présents mardi pour commencer à prendre vos commandes et vous préciser les modalités. 

Les commandes du Soir

PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES


-Légumes: Il reste encore des contrats légumes 2013-2014 disponibles

 

- Contrats fromage de chèvre, Chocolat, chevreau et huile, contrats 2013 produits laitiers.

 

-Champignons Pleurotes et Shii Take avant le 16 Avril.


-Retour du  
contrat Pain

 

- Commande Prosain Favrichon

Les LIVRAISONS du Soir

 

-  Le chocolat BIO de MARS et commandé pour Pâques sera livré par Véronique .


 

Présents à la salle (18h-20h) :

José, Isabelle

LA CLE: ??

Inscrivez-vous, les prochaines semaines ont besoin de monde :

https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdDVzVW52S19vUVFtZ1k0Qk1XRW1Ec3c&hl=en_US

 

As-tu pensé à t'inscrire au BLOG ?

Restes informé de ce qui se passe dans l'association et autour de celle-ci

http://amap.mitry.villeparisis.over-blog.com/

 

Dates à retenir

 

Commande Champignon:
 Avant le 16 Avril

PREMIER Panier saison 2013-2014:
16 Avril

 Body Nature: 16 Avril

 Livraison  CHAMPIGNONS: 23 Avril

 

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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 07:00

Chères DPACiennes et DPACiens,

 

  

 

 

 

MARDI  26 Février 2013  www.dpac.info

 

Les commandes Prosain-Favrichon sont ouvertes. Nous serons présents mardi pour commencer à prendre vos commandes et vous préciser les modalités. 

 

 

Les commandes du Soir

PENSEZ A AMENER VOS CHEQUES

 


Légumes: Il reste encore des contrats légumes 2013-2014 disponibles

 

- Contrats fromage de chèvre, Chocolat, chevreau et huile, contrats 2013 produits laitiers.

 

- Champignons Pleurotes et Shii Take AVANT le 16 avril.

 


-Retour du contrat Pain

 

- Commande Prosain Favrichon

 

Les LIVRAISONS du Soir

 



-Laitages de Vache



Distribution (18h-20h) :

Les membres du bureau seront présents pour discuter avec vous, informer et vous écouter


LA CLE: José
Inscrivez-vous, les prochaines semaines ont besoin de monde :

https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AqCQ21Iud-5gdDVzVW52S19vUVFtZ1k0Qk1XRW1Ec3c&hl=en_US

 

 

 

As-tu pensé à t'inscrire au BLOG ?

Restes informé de ce qui se passe dans l'association et autour de celle-ci

http://amap.mitry.villeparisis.over-blog.com/

 

Dates à retenir

 

 


Body Nature: 16 avril


LES CHAMPIGNONS:23 Avril


 


PREMIER Panier saison 2013-2014:
16 Avril

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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 09:43

Si nous achetons des n°0 et des n°1, nous mangerons les oeufs de poules qui ont gambadé, comme dans la basse-cour de nos grand-mères, où elles cavalaient partout....

oeuf.jpg

 

Depuis le 1er janvier 2004 chaque oeuf doit comporter (généralement avant les lettres FR pour France) un chiffre spécifiant le mode d' élevage.

Ce qui est important ce sont les chiffres de 0 à 3.

Ainsi 3 signifie un élevage en cage avec 18 poules au mètre carré. Vous avez bien lu : 18 poules au mètre carré dans une cage !

Alors, choisissez le bon code lors de vos prochaines courses ...

cocotte.jpg

 

           

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